Restaurant L'Eco Divino
Het restaurant l’Eco Divino bevindt zich in de voormalige kerk van de abdij.
Men kan hier genieten van verrukkelijke gerechten bereid volgens de Toscaanse traditie.
De keuze van de produkten , meestal seizoensgebonden, is gebaseerd op het valoriseren van locale produkten , met specifieke aandacht voor de basisproducten.
De wijnkaart is verzorgd en biedt vooral exclusieve Toscaanse wijnen aan.
Tijdens de zomermaanden kan men buiten lunchen en dineren met een uniek uitzicht op de torens van San Gimignano.
Het restaurant heeft 1 wekelijks rustdag.
HET ONTBIJT
Van 08:00 tot 10:30u kan men genieten van een rijk ontbijtbuffet met heerlijke zoete en zoute gerechten, versgebakken taarten, biologische produkten mét informatie over herkomst en ingredienten.
Verder is er een uitgebreide keuze aan vers fruit en sappen.
WIJNBAR
In kleine wijnbar vindt U een uitgebreide keuze aan Toscaanse wijnen; de bar is open tot laat in de avond, het is de ideale plek om een koffie te drinken of om even te bekomen met een heerlijke aperitief voor het diner.
